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        宁夏清真食品成功进入中东欧美等国际市场
        来源中国食品网 浏?#26469;?#25968;次 发表日期2014/7/18 9:47:07

            拥有天然优势的宁夏回族自治区正在加快其优势特色产业清真食品产业的国际化步伐近年来宁夏清真牛羊肉脱水蔬菜等已成功进入中东欧美等国际市场仅今年前三季度宁夏出口牛羊肉2958吨货值达2597万美元涨幅明显

            地处中国西北内陆的宁夏是中国回族主要聚居地区之一被称为“中国穆斯?#36136;?rdquo;相同的宗教信仰和相近的生活习俗为宁夏与其他穆斯?#20540;?#21306;的“舌尖”合作提供了契机而清真食品具备的卫生安全美味等特点也使它越来越多地走上非穆斯林消费者的餐桌

            记者从宁夏出入境检验检疫局获悉今年前三季度宁夏出口牛羊肉数量和货值同比分别增长18282055而在几年前这里的清真食品出口还几乎为零

            受制于没有统一的清真认证标准中国的清真食品产业在国际市场中所占份额一直有限因此清真食品走向国际市场“身份认证”是前提

            据宁夏检验检疫部门相关负责人介绍早在2008年宁夏就成立了国内首个清真食品国际认证中心目前已有78家国内清真企业通过了认证并与沙特埃及卡塔尔等11个国家和地区建立了清真产业标准互认协议宁夏通过认证的速冻牛羊肉脱水蔬菜和枸杞等产品已分别出口科威特约旦等国并开始在?#20064;?#31609;备建设清真牛羊肉销售中心

         

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